Ingredientes para 5 personas aproximadamente:
- 1 lata de Maíz Tierno Gran Unión de 300gr escurridos
- ½ taza de leche
- 2 huevos
- ½ taza de harina de maíz amarillo para arepas
- 2 cucharadas de mantequilla
- Syrup sabor Maple Gran Unión
Preparación
En la licuadora agregar el Maíz Tierno Gran Unión, la leche y los huevos, procesar hasta que la mezcla esté homogénea.
Sacar la mezcla a un bowl aparte y agregar poco a poco la harina de maíz, mezclando hasta que la masa quede un poco más firme.
Precalentar la wafflera y agregar mantequilla para evitar que la masa se pegue, poner 3 a 4 cucharadas de la masa bien distribuidas y cocinar los waffles hasta que estén bien dorados.
Sírvalos calientes bañados de delicioso Syrup sabor Maple Gran Unión y mermelada de frutas de su preferencia.
